Peran Keluarga Terhadap Pemenuhan Gizi Anak Usia Sekolah

Penulis

  • Munifa Munifa Poltekkes Kemenkes Palangka Raya
  • Juni Ramadhani Poltekkes Kemenkes Palangka Raya
  • Aldian Yusup IPB Invada Cirebon

DOI:

https://doi.org/10.52263/jfk.v12i1.242

Kata Kunci:

Peran Keluarga, Gizi Anak, Anak Usia Sekolah

Abstrak

Abstrak – Usia sekolah merupakan usia produktif dalam proses tumbuh kembang anak. Gizi  yang cukup diperlukan anak dalam proses tumbuh dan berkembang. Pemenuhan gizi yang baik akan berdampak pada kesehatan yang baik pula pada anak. Dalam memenuhi kebutuhan nutrisi, keluarga memiliki peran penting menentukan perilaku gizi anak. Tujuan : menganalisis peran keluarga dalam pemenuhan gizi anak. Metode: menggunakan metode penelitian kuantitatif deskriptif, dengan menggunakan rancangan penelitian cross section study dengan teknik pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan survey secara acak kepada 30 orang anak sekolah dasar. Metode analisa data digunakan untuk mengetahui hubungan antara jenis pekerjaan ibu dan tingkat pendidikan dengan pemenuhan gizi anak menggunakan analisis deskriptif menggunakan uji Chi square (x2). Hasil Penelitian: Jenis pekerjaan Ibu tidak berpengaruh signifikan pada kebiasaan sarapan anak dengan nilai ρ-value = 0,369, namun berpengaruh signifikan dalam kebiasaan membawa bekal dengan nilai ρ-value = 0,029. Sedangkan tingkat pendidikan Ibu memiliki hubungan yang signifikan pada kebiasaan sarapan dengan nilai ρ-value = 0,024 dan membawa bekal ke sekolah dengan nilai ρ-value = 0,000081.

Referensi

Alleander, J. A., & Spradley, B. W. (2005). Community Health Nursing: Promoting And Protecting The Public Health., Sixth Edition. Philadelphia: Lippincott.
Amalia, J. O., & Putri, T. A. (2022). Edukasi Gizi Seimbang Pada Anak-Anak Di Desa Bawuran, Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul. JURNAL PASOPATI, 4(1), 65-70.
Dewi, N. H., Nurrahman, R. S., Zebua, R. F., & Joko , S. (2021). Pentingnya Pemenuhan Gizi Terhadap Kecerdasan Anak. SENAPADMA, 1, 16-21.
Green, L. W., & Kreuter, M. W. (2005). Health Program Planning An Educational And Ecological Approach. Fourth Edition. New York : The McGraw-Hill Companies,Inc .
Kemenkes RI. (2018). Buku Saku Pemantauan Status Gizi Tahun 2017. Kementerian Kesehatan Republik .
Laswati, D. T. (2017). Masalah Gizi Dan Peran Gizi Seimbang. AGROTECH, 2(1), 69-73.
Munawaroh, H., Nada, N. K., Hasjiandito, A., Faisa, V. I., Heldanita, Anjarsari, I., & Fauziddin, M. (2022). Peranan Orang Tua Dalam Pemenuhan Gizi Seimbang Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia 4-5 Tahun. Sentra Cendekia, 3(2), 47-60.
Nino, M. N., Dion, Y., & Barimbing, M. (2017). Hubungan Antara Peran Keluarga Dengan Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi Pada Anak Usia Sekolah (11-12 Tahun) Di SDK Nimasi Kabupaten Timor Tengah. CHMK NURSING SCIENTIFIC JOURNAL, 1(2), 47-51.
Papotot, G. S., Rompies, R., & Salendu, P. M. (2021). Pengaruh Kekurangan Nutrisi Terhadap Perkembangan Sistem Saraf Anak. Jurnal Biomedik, 13(3), 266-273.
Prasasti , H. P., & Indrawati, V. (2019). Pengaruh Kebiasaan Makan Keluarga terhadap Status Gizi Anak di SDN Babak Saru Kecamatan Dukun Kabupaten Gresik (Studi Kasus). e-Jurnal Tata Boga, 8(1), 119-125.
Purwanti, S., & Shoufiah, R. (2017). Kebiasaan Sarapan Pagi Mempengaruhi Status Gizi Remaja. Seminar Nasional & Call For Papers (pp. 81-87). Samarinda: Politeknik Kesehatan Kemenkes Kaltim.
Saifah, A., Sahar, J., & Widyatuti. (2019). Peran Keluarga Perhadap Perilaku Gizi Anak Usia Sekolah. Jurnal Keperawatan.
Sulistiawati, Y., Pratiwi, A. R., & Fitriana. (2019). Edukasi Gizi Seimbang Pada Anak Usia Sekolah di SDN 2 Wonosari Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu Tahun 2019. Jurnal Pengabdian KepadaMasyarakat Ungu( ABDI KE UNGU), 1(1), 60-64.
Sunaryo, M. (2018). Gambaran Pola Makan Terhadap Status Gizi Siswa Di SD Putra Indonesia Surabaya. Medical Technology And Public Health Journal March, 2(1), 42-50. Retrieved from https://journal2.unusa.ac.id/index.php/MTPHJ/article/view/766
Suryaalamsah, I. I., Kushargina, R., & Stefani, M. (2019). “Gerebek Sekolah” (Gerakan Membawa Bekal Makan Dan Minum Ke Sekolah) Sebagai Upaya Pemenuhan Gizi Murid SDN Pesanggrahan 02 Jakarta Selatan. Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat 2019 (pp. 1-6). Jakarta: Universitas Muhammadiyah Jakarta.
Upahita, D. (2021). Panduan Mencukupi Kebutuhan Gizi Harian untuk Anak Usia Sekolah (6-9 Tahun). Retrieved from https://hellosehat.com/parenting/anak-6-sampai-9-tahun/gizi-anak/kebutuhan-asupan-gizi-anak/

Unduhan

Diterbitkan

2022-12-19

Cara Mengutip

Munifa, M., Ramadhani, J., & Yusup, A. (2022). Peran Keluarga Terhadap Pemenuhan Gizi Anak Usia Sekolah. Jurnal Forum Kesehatan : Media Publikasi Kesehatan Ilmiah, 12(1), 26–32. https://doi.org/10.52263/jfk.v12i1.242

Terbitan

Vol 12 No 1 (2022): Februari 2022

Bagian

Articles

Lisensi

Pemberitahuan Hak Cipta

Naskah yang dikirim penulis ke Jurnal Forum Kesehatan bila diterima dan layak terbit maka hak cipta harus diberikan kepada Jurnal Forum Kesehatan selaku penerbit jurnal.

Copyright meliputi hak eksklusif untuk mereproduksi dan memberikan artikel di semua bentuk dan media, termasuk cetak, foto, mikro film dan setiap reproduksi lain yang sejenis serta terjemahan. Reproduksi setiap bagian dari jurnal ini, penyimpanan dalam data base dan transmisi oleh media, seperti elektronik, elektrostatik dan mekanik salinan, fotokopi, rekaman, media magnetik, dll akan diizinkan hanya dengan izin tertulis dari Jurnal Forum Kesehatan

Jurnal Forum Kesehatan menjamin para editor melakukan segala upaya untuk memastikan bahwa tidak ada data yang salah atau menyesatkan, pendapat atau pernyataan dipublikasikan dalam jurnal.